Apresentação
Gerar, disseminar e debater informações, sob enfoque de Saúde Pública é o objetivo principal deste Blog, o qual é produzido no LabConsS da FF/UFRJ, com participação de alunos da disciplina “Química Bromatológica” e com apoio e monitoramento técnico dos bolsistas do Grupo PET-Programa de Educação Tutorial da SESu/MEC.
Recomenda-se que as postagens sejam lidas junto com os comentários a elas anexados pois, de um lado, são produzidas por estudantes em circunstâncias de treinamento e capacitação para atuação em Assuntos Regulatórios e, de outro lado, são temas que envolvem poderosas influências de marketing, com alegações nem sempre cientificamente comprovadas. Esses equívocos, imprecisões e desvios ficam evidenciados nos comentários em anexo.
Além dos trabalhos dos alunos de Química Bromatológica e das pesquisas dos bolsistas do Grupo PET, o Blog também apresenta reportagens e notícias selecionadas, a legislação pertinente bem como artigos técnicos e informações diversas sobre o tema.
Rotulagem dos Alimentos Transgênicos -
Um comentário:
Realmente é meu direito como consumidora saber a origem do produto que estou consumindo, mas como nos muitos setores do nosso país, o jogo de interesses das elites fala mais alto que o das massas. O Cálculo dos 5% seria cômico se não fosse triste, infelizmente somos enganados todos os dias, não só em relação aos transgênicos, devemos ler e reler, na dúvida, SAC, na falta de informação e suspeita, Denúncia! Enquanto não tomarmos uma postura e entendermos que é nosso direito, continuarão passando por cima de nós. Informação é tudo! Já sabiam a muito tempo quando os livros eram em Latim...
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